Среди разных встреч между мужчиной и женщиной существуют и такие, которые по праву называются романтическим ужином. Такие встречи могут проводиться где угодно: в кафе или ресторанах, на природе; а еще в несколько необычной обстановке, как, например, путешествие на морском лайнере или яхте, в поезде-экспрессе и т.д.
Однако романтический ужин обычно проходит в обычной домашней атмосфере, к тому же нередко и в интимной.
Особое внимание в таком случае вам следует уделить не только приготовлению блюд и напитков, но также и сервировке самого стола. Помимо расположенных на нем столовых принадлежностей, не забудьте и о наличии салфеток. А свечи на столе являются просто незаменимым атрибутом для создания атмосферы романтического ужина, которые символизируют не столько свет и тепло, сколько разгорающиеся и пылающие огнем сильные и искренние чувства. Поэтому нередко романтический ужин называется еще «ужин при свечах».
Ко всему тому идеальным дополнением считается музыка. Спокойная, медленная мелодия прекрасно гармонирует с чувствами и ощущениями, испытываемыми во время ужина, и способствует созданию идеальной атмосферы для столь близкого лбщения партнеров.
Важность таких встреч заключается не столько в том, чтобы доставить максимальное наслаждение от еды и напитков, сколько в выражении своей любви и признательности, умения ухаживать и заботиться, делая общение увлекательным и интересным.
Конечно же, основная часть ужина – как обычного, так и романтического – прием пищи. Еда должна быть не только вкусной и полезной, но и разнообразной, чтобы каждое блюдо состояло не только из одного или двух компонентов.Добавлено (16.03.2008, 00:05)
---------------------------------------------
Ну какая же вечерняя трапеза без спиртного? Предлагаю несколько рецептов слабоалкогольных напитков, незаменимых для романтического ужина.
Коктейль «Морская свежесть»
Требуется: 100г белого вина, сок 1 лимона, 350г газированной воды «Пепси» или «Кока-Кола», 25-30г коньяка.
Способ приготовления. Сок лимона смешайте с вином и коньяком. Затем влейте в смесь газированную воду и как следует смешайте коктейль в шейкере.
Цитрусовый коктейль «Страсть»
Требуется: 500г апельсинов, 400г мандаринов, 2-3 лимона, 150г белого вина, 250г напитка «джин-тоник».
Способ приготовления. Очистите цитрусовые, после чего выжмите из них сок. Соки смешайте. В получившуюся смесь добавьте джин-тоник, а затем и вино. Коктейль как следует смешайте в шейкере. Подавайте к столу охлажденным.
Напиток «Жгучий поцелуй»
Требуется: 10г водки, 150г красного вина, 200г обычной сильно газированной воды, 300г груши, 1 лимон.
Способ приготовления. Выжмите сок из очищенного лимона и груши, отделенной от косточек. Сначала в полученный сок добавьте водку и вино, а затем газированную воду. Напиток почти готов. Осталось лишь поместить его в шейкер и как следует перемешать.
